ALLA SCOPERTA
DELLA STELLA
Orion became blind, this was the punishment inflicted by a father's jealousy.
His cerulean eyes ceased to admire the sublime beauty of the beloved maiden.
Il cacciatore iniziò a vagare nei boschi, credendo di essere destinato all’assoluta solitudine. Ma Sirio è compagno fedele e nel suo petto pulsa la stella più luminosa della notte, tangibile pure a chi vista non ha più.
SORSEGGIA L'UNIVERSO
BRONZE
IWSC 2023
We are proud to announce that our Gin Sirio has won over international palates, distinguishing itself and earning the prestigious bronze medal at the renowned International Wine & Spirit Competition in 2023.
Un riconoscimento che celebra l’eccellenza del nostro gin artigianale e l’impegno costante nella creazione di esperienze di degustazione straordinarie.
LE NOSTRE BOTANICALS
In our company, every day is a new adventure in the world of flavors and aromas. We do not settle for ordinary raw materials; instead, we dive into an endless quest to discover nature's hidden treasures.
gin sirio
Un gin unico, sorprendente, con una storia millenaria.
Botanists
Juniper, sweet orange, wild chamomile, olive, and the unmistakable Sichuan green pepper.
The botanicals of our land meet distant territories.
Alcohol
40%
SOFISTICATO E SORPRENDENTE
Non ci limitamo a seguire le mode del momento o a utilizzare le tecniche più comuni, ma ci dedichiamo anima e corpo a un processo artigianale che rispetti la natura e l’autenticità delle botaniche.
In questa avventura, ogni elemento ha il suo ruolo ben definito. L’alcool, proveniente solo dai migliori cereali, è la base su cui si erige tutto il resto, il fondamento su cui poggia la creazione di un Gin di eccellenza.
The harmonious balance between the fresh aroma of juniper berries and the exotic nuances of spices, which combine to create an unparalleled experience.
eccellenza italiana e bio friendly
Juniper, the pulsating heart of every gin, is carefully selected from different regions, following the rhythm of the seasons and the climate. The botanicals, precious treasures of the earth, are harvested with respect and love, sourced from professional and environmentally friendly cultivations.
Il processo di produzione è un’arte, un balletto di sapori e profumi che si mescolano nell’alambicco a bagnomaria.
Qui, le bacche di ginepro e le altre botaniche rilasciano i loro segreti, trasformandosi in una tintura preziosa che poi, con maestria e pazienza, viene distillata per ottenere un alcolato di Ginepro dalle note fragranti e persistenti.
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